2020年5月17日の『相葉マナブ』では、これまで9回開催された釜-1グランプリをおうちの炊飯器で作る『第1回おうちで釜-1グランプリ』が放送されました。
家にある食材で炊飯器で手軽に作れる絶品炊き込みご飯とは？
この記事では、相葉君が作った中華枠『炊飯器チャーハン』の作り方をまとめます！
相葉君作！炊飯器チャーハン の作り方
【材料】
米 3合
チャーシュー 150g
長ネギ 1/2本
鶏がらスープ 350ml
しょう油 大さじ1
粗びきコショウ 適量
氷 50g
卵 1個
ごま油 大さじ1
青ネギ 適量
【作り方】
1．チャーシューを5㎜角に、長ネギをみじん切りにする
2．炊飯器に洗った米・鶏がらスープ・チャーシュー・長ネギ・しょう油・コショウ・氷を入れて炊く
3．炊きあがったら溶き卵を流し入れて混ぜ、3分保温する
4．ごま油を回しかけ、青ネギを入れて混ぜる
炊飯器チャーハンのお味は？
家庭で作るしっとり系チャーハンのように仕上がり、美味しいそうです。
第1回おうちで釜-1グランプリの優勝は、『ナポリタン炊き込みご飯』でした。
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