2020年4月20日の『ヒルナンデス』では、料理研究家リュウジさんの缶詰レシピが特集されました。
SNSの『バズレシピ』で話題のリュウジさんの料理は、特別な道具やテクニック不要で、早い！安い！美味しい！メニューが人気です。
この記事では、一人ランチにぴったりな『サバ缶魚介ラーメン』の作り方をまとめます！
サバ缶魚介ラーメンの作り方
【材料】
水煮サバ缶 半缶
長ネギ 1/2本
醤油インスタントラーメン 1袋
【作り方】
1．長ネギを1㎝弱くらいの斜め切りにする
＜Point＞ビタミンC・βカロテン・ペクチン（免疫力アップが期待できる栄養素）などが豊富な長ネギの青い部分も入れる
2．沸騰したお湯に乾麺を入れ、サバ缶を汁ごと半分入れる
3．切った長ネギを入れ、1分程度煮たら麺をほぐす
4．醤油ラーメンの粉末スープを入れる
＜Point＞付属の鶏がらスープ+サバ出汁⇒ダブルスープになりお店の味に！
5．器に盛りつけ、付属のスパイスがあればかける
サバ缶で魚介系醤油ラーメンが出来上がります。
まとめ
普通のインスタントラーメンでもボリュームが増し、うま味もアップしていておいしいそうです。
次に紹介された焼き鳥缶のレシピは、こちらでまとめています↓