2021年9月9日の『ラヴィット』で放送された、究極のふわとろ卵グルメNo.1決定戦のグルメお店情報 をまとめます！
ラヴィットでは毎日専門家が選んだ本当に良い商品を、ランキング形式で発表しています。
今回は究極のふわとろ卵グルメをお題に、一流美食家がプレゼンしたおすすめ卵料理が登場。
グルメライター高橋綾子さん、
どの卵グルメが1位がスタジオで決定しました。
究極のふわとろ卵グルメNo.1決定戦 お店情報
Ailnoir（アイノワール） 「鉄板ふわふわオムライス」高橋綾子さんおすすめ
年間1000軒食べ歩きをするグルメライターの高橋綾子さんのおすすめは・・・
東高円寺「Ailnoir（アイノワール）」のチキンピラフの鉄板ふわふわオムライス（990円）です。
ふわふわの正体はメレンゲで、温めてしっかり泡立てるそうです。
時間がたつと底の部分に焦げ目がついて、味変も楽しめるそうです。
⇨こちらの料理は70点満点中54点でした。
関連ランキング：自然食 | 東高円寺駅、高円寺駅、新高円寺駅
鳥割烹 末げん 「かま定食（ふわとろ親子丼）」フォーリンデブはっしーさんおすすめ
日本一のグルメブロガー・フォーリンデブはっしーさんおすすめは・・・
1909年創業の「鳥割烹 末げん」の「かま定食」（1300円）です。
鶏ひき肉を使用することでスルスル飲み込めるような食感に！
高級ブランド卵の奥久慈の卵を使用し、ひき肉は軍鶏、合鴨、地養鶏の３種類のお肉を合わせているそうです。
⇨こちらの料理は70点満点中60点でした。
笄軒（こうがいけん）「オムリターラコ」 日紫喜康一郎さんおすすめ
東京カレンダー編集長 日紫喜康一郎さんおすすめは・・・
西麻布の洋食レストラン「笄軒（こうがいけん）」の「オムリターラコ」（1650円）です。
たらこパスタ×ふわふわオムレツの組み合わせです。
実はフォーリンデブはっしーさんが考案したメニューなんだとか。
和風だしのたらこパスタと半熟とろとろの卵が絶妙に合うメニューです。
⇨こちらの料理は70点満点中62点でした。
NATAde Crustuano’s（ナタ・デ・クリスチアノ） パステル・デ・ナタ 玉子タルト 松浦達也さんおすすめ
「東京最高のレストラン」審査員の松浦達也さんのおすすめは・・・
代々木公園のポルトガル菓子専門店「NATAde Crustuano’s（ナタ・デ・クリスチアノ）」の「パステル・デ・ナタ 玉子タルト」（230円）です。
タルト生地がクッキー生地ではなくパイ生地でできており、サクッからのとろーり食感を楽しめます。
⇨こちらの料理は70点満点中69点でした。
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まとめ
ふわとろ卵グルメをまとめました。
今回のNo.1は、NATAde Crustuano’s（ナタ・デ・クリスチアノ） パステル・デ・ナタ（エッグタルト）に決定しました！
ラヴィットでは以前こちらのNo.1決定戦も放送されていました↓
【ラヴィット】そうめんアレンジレシピ No.1決定戦 アレンジレシピまとめ 7月2日
【ラヴィット】おやつトースト No.1決定戦 アレンジトーストレシピまとめ 6月18日
【ラヴィット】炊き込みご飯 ランキング No.1決定戦 和食料理人考案レシピ 6月11日
【ラヴィット】お手軽トースト ランキング No.1決定戦 アレンジトーストレシピ 5月28日
??明日の #ラヴィット！は…
— TBS『ラヴィット！』 (@tbs_loveit) September 9, 2021
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