2021年8月10日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された SNSで話題のひと手間レシピ しいたけで料亭の炊き込みご飯を作る方法を紹介します！
今SNSなどで話題のひと手間レシピは、ひと手間加えることで料理が美味しくなる！というもの。
普段の調味料や食材が高級な味に変わる！？
色々な技をバカリズムさん・中丸雄一さん・カズレーザーさんが実践して、やる価値があるかないかをジャッジします！
【家事ヤロウ】しいたけで料亭の炊き込みご飯を作る方法 ひと手間レシピ（8月10日）
Course: メインCuisine: ひと手間レシピ3
servings30
minutes40
minutes40
minutesSNSで話題のひと手間レシピです。
材料
しいたけ 4個
米 ２合
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
水 ２合のメモリまで
作り方
- しいたけを保存袋に入れ、一晩冷凍庫で凍らせる
- 軸とかさで分け、かさは薄切りにする
- 研いだ米2合、しいたけの軸と薄切りしたかさを炊飯器に入れ2合分の水を注ぐ
- しょう油、酒、みりんを各大さじ2、塩小さじ1/4を入れ軽く混ぜる
- 炊飯器で炊いたら完成
メモ
- 軸を切り冷凍のままフライパンに並べ、蓋をして中火で５分焼けば「焼きしいたけ」に！醤油を垂らしていただきます。
このほかのひと手間レシピ
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まとめ
ひと手間レシピを紹介しました。
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