2021年7月18日の『相葉マナブ』で放送された メロンアレンジレシピ メロンかき氷＆メロンアイスの作り方を紹介します！
今回の相葉マナブでは、千葉県旭市飯岡の「飯岡貴味（たかみ）メロン」が特集されました。
糖度15度以上で完熟したもののみ出荷されるというブランドメロンを使った絶品料理を、地元農家の方が教えてくれました。
【相葉マナブ】メロンかき氷＆メロンアイスの作り方 タカミメロンレシピ（7月18日）
Course: デザートCuisine: メロンアレンジレシピDifficulty: 簡単Servings
2
servingsCooking time
20
minutesTotal time
20
minutesタカミメロンのアレンジレシピです。
材料
- メロンかき氷
メロン 1/2個
メロンの皮（容器用）
- メロンアイス
メロン 500g(約1/2個)
生クリーム 100ml
砂糖 大さじ2
作り方
- メロンかき氷
- メロンの実をスプーンでそぎ取り、保存袋に入れて冷凍庫で半日以上凍らせる
- 凍らせたメロンをかき氷機で削る
- メロンアイス
- カットしたメロンをブレンダーで撹拌する
- 生クリーム・砂糖を加えて混ぜ合わせる
- フタ付き金属容器に流し入れ、冷凍庫で1日ほど凍らせる
まとめ
タカミメロンのレシピを紹介しました。
先週放送されたレシピは、こちらからご覧いただけます↓
【相葉マナブ】にんにくの丸ごと揚げの作り方 にんにくレシピ（旬の産地ごはん） 7月11日
タカミメロンのお取り寄せ情報です↓
