2020年3月27日の『ウワサのお客さま』では、コストコの大容量商品を活用した爆食料理が登場！
フリーアナウンサーでタレントの谷あさこさん（26歳）が、自らコストコの食材を使って爆食メニューを作って食べまくります。
この記事では、コストコのプルコギビーフをアレンジしたプルコギカレーのレシピをまとめます！
【ウワサのお客さま】谷あさこさんプルコギカレーの作り方(プルコギビーフアレンジレシピ)（3月27日）
Course: メインCuisine: プルコギカレー, プルコギビーフアレンジレシピServings
4
servingsCooking time
20
minutesTotal time
20
minutesプルコギビーフアレンジレシピです。
材料
プルコギビーフ 330g
たまねぎ1個
じゃがいも1個
ブラウンマッシュルーム6個（680g899円税込・限定倉庫店での取り扱い）
オリーブオイル
印度の味 カレーペースト大さじ3（2個939円税込）
水200㏄
作り方
- カットしたたまねぎ・ジャガイモをオリーブオイルで炒める
- 軽く火が通ったら、プルコギビーフを入れてさらに炒める
- 肉に火が通ってきたら、カットしたブラウンマッシュルームを入れる
- 水、カレーペーストを投入し、煮込んだら完成！（味がついているお肉なので、カレーペーストは少なめでOK）
まとめ
スタジオで石原さとみさんが試食していましたが、甘みもコクもあって美味しいと言っていました。
次のページでは、チーズを使ったプルコギアレンジレシピをまとめます↓
【ウワサのお客さま】（3月27日）谷あさこさんのコストコ爆食料理・チーズinプルコギ野菜炒めの作り方(プルコギビーフアレンジレシピ)
今回使用した印度の味は、通販でも購入できます↓
