2020年3月24日の『家事ヤロウ!!』3時間SPでは、芸能人のお宅で作る料理が紹介されました。
料理芸人No.1と言われるポンポコ団のキングさんが、自宅に菜々緒さんを招いて激安フルコースを振舞います。
この記事では、焼き卵かけご飯の作り方をまとめます！
焼き卵かけご飯の作り方
1．ご飯と卵をボウルに入れ、白だし小さじ2を加えて混ぜ合わせる
2．フライパンに油をひき、1を入れて混ぜながら片面1分30秒、ひっくり返して40秒焼く
3．卵かけご飯が半焼きの状態になったら、ボウルに移して粗熱を取る
4．3を紙パックで作った筒に入れ器に出し、きざみ海苔・ネギをかける
半分食べたところで最初のウェルカム出汁を注いで、出汁茶漬けにして〆るのが美味しいそうです。
まとめ
卵かけご飯をあえて半熟に仕上げることで、一口ずつ違った食感を楽しめるそうです。
次回の『家事ヤロウ』では、市販のアイスクリームをグレードアップさせるレシピが紹介されるそうです。
自宅でもマネできそうなレシピが多いので、ぜひ試してみてはいかがでしょう。
3月25日に『家事ヤロウ』で紹介されたアイスのレシピは、こちらでまとめています↓