2021年5月27日の『あさイチ』の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の石原洋子先生のレシピが放送されました。
この記事では、ポテトサラダの作り方を紹介します！
3分クッキングでお馴染みの石原洋子先生が教えてくれました。
【あさイチ】ポテトサラダの作り方 石原洋子先生レシピ （5月27日）
Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: ポテトサラダServings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
10
minutesTotal time
1
hour10
minutes石原洋子先生のレシピです。
材料
じゃがいも 2個
塩 少々
レモン汁 小さじ1/2
玉ねぎ 1/4個
マヨネーズ 大さじ３
コショウ 少々
作り方
- 皮を剥いたじゃがいもを2cmくらいの角切りして、耐熱皿に入れラップをして電子レンジ600Wで5分半加熱する
- じゃがいもの水分をキッチンペーパーで取り、マッシャーで潰す
- 塩・レモン汁を加えて和える
- 玉ねぎをスライスして冷水にさらし、水気を切って3に加える
- マヨネーズ・コショウを加えて混ぜ合わせたら完成
まとめ
ポークソテーにあわせるポテトサラダのレシピを紹介しました。
ポークソテーのレシピは、こちらでまとめています↓
