2021年5月21日の『ラヴィット』では、超一流シェフが教えるアレンジ卵かけご飯のレシピが放送されました。
この記事では、生ハム塩昆布卵かけご飯の作り方を紹介します！
超一流和食料理人考案卵かけご飯です。
アレンジ卵かけご飯ランキング第1位に選ばれたのは？
【ラヴィット】生ハム塩昆布卵かけご飯の作り方 アレンジ卵かけご飯レシピ 5月21日
Course: メインCuisine: 卵かけご飯Servings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
10
minutesTotal time
1
hour10
minutes超一流和食料理人考案卵かけご飯レシピです。
材料
ごはん
卵 1個
生ハム 2枚
塩昆布 ひとつまみ
オリーブオイル 小さじ1/4
作り方
- 卵を卵白と卵黄に分け、卵白をごはんにかける
- 卵白とご飯を混ぜる
＜ポイント＞食感が良くなり、具と混ざりやすくなる - 生ハム・塩昆布・卵黄をのせ、オリーブオイルをかける
まとめ
生ハムと塩昆布の卵かけご飯レシピを紹介しました。
塩味が効いているので、醤油がなくても美味しいそうです。
アレンジ卵かけご飯best３は、こちらでまとめています↓
スタジオで試食したこのほかの卵かけご飯の作り方は、こちらでまとめています↓
