2021年4月16日の『ZIP（ジップ）』では、世界の卵料理早さ決定戦が放送されました。
この記事では、チリの卵料理「ウエボス・ア・ラ・オストラ」の作り方を紹介します！
【ZIP】チリ卵料理ウエボス・ア・ラ・オストラの作り方 世界の卵料理早さ決定戦（4月16日）
Course: メインCuisine: 卵料理, チリ料理Servings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
1
minuteTotal time
1
hour10
minutesチリの卵料理です。
材料
卵 2個
塩 少々
コショウ 少々
レモン 1個
作り方
- 卵2個を器に入れてよく混ぜる
- 塩・コショウで味付けする
- レモン1個分の果汁を絞りいれる
まとめ
こちらの料理はパンなどにつけて食べるのが定番だそうです。
かなり酸味が効いていて、爽やかな味のようです。
かかった時間は1分弱で一番早い卵料理でした。
同じ日に放送されたスペインの卵料理は、こちらで紹介しています↓