2021年4月8日の『ハナタカ』では、電子レンジが特集されました。
料理研究家が電子レンジだけで作るフルコースとは？
この記事では、電子レンジレシピ包まないギョーザを紹介します！
【ヒルナンデス】包まない餃子の作り方 電子レンジレシピ（4月8日）
Course: メインCuisine: 電子レンジ料理Servings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
1
hour10
minutes電子レンジで作る包まない餃子です。
材料
豚ひき肉
にら
醤油
ごま油
片栗粉
餃子の皮
作り方
- ポリ袋に豚ひき肉・細かく切ったニラ・醤油・ごま油などの調味料・片栗粉を入れてよく揉む
- ポリ袋の先端をカットして耐熱皿にタネを絞り出す
- 餃子の皮を上から被せてキュッと押さえる
- 水をかけてラップをして加熱する
まとめ
包まない餃子はタネに片栗粉を入れておくことで肉汁が逃げにくくなり、美味しく仕上がるそうです。
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