2025年9月30日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、市瀬悦子さんの常備菜レシピ 梅ニンニク醤油を紹介します!
今回のヒルナンデスは、プロの料理人の自宅キッチンをのぞき見!
料理研究家として活躍されている、市瀬悦子さんの自宅にお邪魔して、プロ愛用キッチングッズや絶品レシピを調査!
市瀬悦子さんは、食品メーカーの営業から料理の世界へ入り、多くの料理研究家のアシスタントを経て独立され「おいしくて、つくりやすい家庭料理」をテーマに、書籍、雑誌、テレビなどで活躍されています。
『ヒルナンデス』で放送された、市瀬悦子さんの 梅ニンニク醤油レシピなどをまとめます。

【ヒルナンデス】梅ニンニク醤油のレシピ 市瀬悦子さん
Course: 梅ニンニク醤油Cuisine: 梅ニンニク醤油Servings
2
servingsPrep time
2
minutesCooking time
3
minutesTotal time
5
minutesプロのキッチンを覗き見!2025年9月30日
材料
梅干しの種 適量
にんにく 1かけ
しょうゆ 適量
作り方
- 梅干しを使った後の種をとっておく
- 清潔な保存容器に梅干しの種、薄皮を剥いたにんにくを入れ、浸かるくらいの醤油を注ぐ
- 冷蔵庫で1週間ほど寝かせたら完成!
- 梅ニンニク醤油は、冷奴にかけたり、タイのカルパッチョにかけたら美味しい!
メモ
- 市瀬悦子さんのレシピ 梅ニンニク醤油
まとめ
『ヒルナンデス』で放送された、市瀬悦子さんの 梅ニンニク醤油レシピを紹介しました。
ぜひ参考にしたいと思います♪
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