【家事ヤロウ】土井流かぼちゃのカレーライスのレシピ 土井善晴さん料理のお悩み解決2025年8月26日

2025年8月26日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』で放送された 土井善晴さんの料理の悩み解決レシピ 土井流かぼちゃのカレーの作り方をまとめます！

今回の家事ヤロウでは、料理研究家の土井善晴さんが、ちまたにあふれる料理の悩み、疑問の数々を解決するレシピを伝授してくれました。

土井善晴さんの大ファンだという松たか子さんと、ドラマ共演中の阿部サダヲさんも料理に挑戦して、そのおいしさに感動！

土井善晴さんは「一汁一菜でよいという提案」というシンプルな食生活を提唱しており、家庭料理を大切にしたわかりやすいレシピと、親しみやすい語り口で人気です。

そんな土井先生の時短カレーや、失敗しない茶碗蒸し、崩れてOKのハンバーグ、土井流オムライス、しょうゆしみしみ焼きおにぎり、革命的タルタルソースなど、料理の疑問が解消できるレシピが続々登場しました。

（画像出典：家事ヤロウ）

土井善晴先生のベストレシピ（昨年放送）は、こちらでまとめています↓

目次

1. 【家事ヤロウ】土井流かぼちゃのカレーのレシピ 土井善晴さん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 家事ヤロウの記事
   2. 家事ヤロウ番組情報

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【家事ヤロウ】土井流かぼちゃのカレーのレシピ 土井善晴さん

Recipe by NEWS123Course: カレーCuisine: カレー, カレーライス, 土井流かぼちゃのカレー

Servings

3

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

25

minutes

Total time

30

minutes

料理のお悩み解決SP2025年8月26日（2〜3人前）

材料

• 鶏肉　１３０g

• 塩　小さじ１／３＋小さじ１／３

• 玉ねぎ　１／２個（１３０g）

• しょうが　２０g

• にんにく　１片

• 油　大さじ１　

• かぼちゃ　３００g

• トマト　１個（１５０g）

• バター​​　　１０g

• カレー粉　　　　　　大さじ１

• レッドペッパー　　　小さじ１／２

• 小麦粉　　　　　　　大さじ２

• 水　　　　　　　　　２・１／２カップ

• ご飯　　　　　　　　２〜３人分

作り方

• 鶏肉を２㎝角に切り、塩少々をふっておく
• 煮込み鍋に油大さじ1/2、バターをひき、薄切りした玉ねぎ、すりおろししょうが、すりおろしニンニクを炒める（焼き色がつくように）
• 別のフライパンで鶏肉の皮を下にして焼く
• 2の鍋に小麦粉を加えて混ぜ合わせ、火を通したら、カレー粉とレッドペッパーを入れてさらに炒める
• 4の鍋に鶏肉、へたをとって大きめのざく切りしたトマトを加え、底のこげをこそぎながら炒める
• 水を4〜5回に分けて加えて小さじ１／３を加えて煮立てる
• ２〜３㎝角にカットしたカボチャを加え、時々混ぜながら10〜15分煮る
• 皿にご飯を盛り、7のカレーをかける

メモ

• 土井善晴さんのレシピ。

土井善晴のレシピ100 料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる [ 土井善晴 ]

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まとめ

『家事ヤロウ』土井善晴さんの料理の悩み解決レシピ かぼちゃのカレーのレシピを紹介しました。

ぜひ試してみたいです♪

今回のレシピです↓

家事ヤロウの記事

家事ヤロウ番組情報