2025年8月4日のNHK放送『あさイチ』で放送された、大吉さんのいかレシピ「イカの煮つけ」の作り方を紹介します!
今回のあさイチでは、”いか”を特集!
イカ大好き芸人・大吉さんのお母さんの味「イカの煮つけ(ひでこの煮つけ)」のレシピ、作り方、コツなどをまとめたいと思います!
(画像出典:あさイチ)

【あさイチ】イカの煮つけのレシピ 大吉さんのイカ料理
Course: イカCuisine: イカの煮つけServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutes2025年8月4日放送
材料
イカ(剣先イカ) 1杯
水 100ml
しょうゆ 50ml
みりん 50ml
作り方
- 水、しょうゆ、みりんを鍋に入れ火にかける
- イカはわたを取り、1〜2cm幅くらいの輪切りにする
- 1が沸騰したら、イカを入れて2〜3分ほど煮る
- 火が通ったら完成!
メモ
- 大吉さんのイカ料理
まとめ
『あさイチ』で放送された、いかレシピ「ひでこの煮付け(イカの煮付け)」の作り方を紹介しました。
ぜひ試してみたいと思います♪
あさイチで紹介された、大吉さんのレシピです↓