2025年8月1日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん(しまさん)古民家で作る初夏のフランス料理 「野菜のテリーヌ」のレシピを紹介します!
伝説の家政婦志麻さんが購入した古民家改装ドキュメント続編!
俳優の玉木宏さんと奥平大兼さんが、志麻さんの新居の改装を手伝いにやってきました。
今回も古民家を改装したご自宅で、旬の食材を使ったレシピを披露してくれました。
この記事では、伝説の家政婦志麻さんの 「野菜のテリーヌ」のレシピをまとめます。

【沸騰ワード】野菜のテリーヌのレシピ志麻さん古民家料理
Course: 志麻さんレシピCuisine: 野菜のテリーヌ4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2025年8月1日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん(しまさん)古民家で作る料理 (分量は筆者が放送を見た目分量を載せています。目安としてお好みで調整してください。)
材料
- 野菜のテリーヌ
レタス(茹でる)適量
オクラ(食べやすく切る/茹でる)適量
アスパラ(食べやすく切る/茹でる)適量
ズッキーニ(銀杏切り/茹でる)適量
ブロッコリー(小房に分ける/茹でる)適量
ホタテ 適量
えび(茹でたもの) 適量
パプリカ(焼いておく)適量
ナス(焼いておく)適量
コンソメスープ 適量
ゼラチン 適量
- ドレッシング
レモン汁 1/2個分くらい
リンゴ酢 50ccくらい
砂糖 適量
塩・粗挽き黒コショウ 適量
オリーブオイル 適量
サラダ油 適量
作り方
- 茹でたレタスを深めの器に敷く
- 茹でたオクラ、アスパラ、ズッキーニ、ブロッコリー、ホタテ、エビなどを敷き詰める
- 2に焼いて甘みを出したパプリカ、ナスをのせ、ゼラチンを溶かしたコンソメスープを加えて浸し、冷蔵庫で冷やし固める
- ドレッシングの材料を混ぜ合わせる(オイルは最後に少しずつ加えて混ぜる)
- 3をカットして皿に盛り、ドレッシングをかける
メモ
- 伝説の家政婦志麻さんの古民家料理
まとめ
『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さん古民家で作る古民家料理「野菜のテリーヌ」のレシピを紹介しました。
今回のレシピです↓
【沸騰ワード】ミルクセーキのレシピ志麻さん古民家料理2025年8月1日
【沸騰ワード】野菜のテリーヌのレシピ 志麻さん古民家料理2025年8月1日
志麻さんのレシピ
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沸騰ワード番組情報
番組名:沸騰ワード10
放送局:日テレ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~
出演者:司会 設楽統(バナナマン)、沸騰リーダー 日村勇紀(バナナマン)、沸騰メンバー カズレーザー(メイプル超合金)、進行 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
公式HP:沸騰ワード10 HP