2025年6月10日のNHK放送『あさイチ』初夏のパンまつりで放送された、「こねないパン」のレシピを紹介します!
今回のあさイチは、初夏のパン祭りが特集されました。
耐熱容器で作る「こねないパン」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います!
あんぱん(朝ドラ)監修のパン職人さんの技や、フランスパンがパリパリ焼きたての味に戻るワザ、余ったおかずと食パンで作るレシピ、夏野菜サンドなどが登場!
(画像出典:NHK)

【あさイチ】こねないパンのレシピ 初夏のパンまつり
Course: パンCuisine: こねないパンServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesツイQ楽ワザ2025年6月10日
材料
強力粉 250g
インスタオンとドライイースト 4g
砂糖 20g
水 170ml
塩 4g
サラダ油 20g
作り方
- 砂糖、水を耐熱容器に入れて混ぜる
- 耐熱容器を電子レンジ600Wで30秒温める
★Point 30秒以上温めない - ドライイースト、強力粉を加え、軽く混ぜる
- 塩、サラダ油を入れ、ひとまとまりになるまでスプーンなどでよく混ぜ合わせる
- 電子レンジ600Wで20秒温める
- スプーンで生地を平らに広げ、ラップをして10分おく
- 180℃のオーブンで20分焼く
メモ
- サラダ油をオリーブオイルに変え、焼く前に追いオリーブオイルをかけ、チーズなどをトッピングして焼けば、フォッカッチャ風に!
- こねないパンの混ぜる工程に、板チョコ、ココアパウダーなどを一緒に混ぜれば、チョコレートパンに!
まとめ
『あさイチ』ツイQ楽ワザのパン特集で放送された、「こねないパン」の作り方を紹介しました。
ぜひ試してみたいと思います♪
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