2021年2月2日の『火曜サプライズ』では、岡田准一さん・木村文乃さんが登場。
大阪出身の岡田さんが練馬区にある本場大阪のたこ焼きが味わえる人気店「浪花(なにわ)」で、木村さんと一緒にたこ焼き作りに挑戦!
この記事では、岡田准一さん流たこ焼きの美味しい作り方を紹介します!
たこ焼きの作り方(美味しい焼き方)
⒈生地を半分くらい流し入れる
⒉たこをすぐに入れる
⒊青唐辛子・チーズなどお好みで他の具材も加える
⒋残りの生地をなみなみに注ぐ
5固まらないうちにたこ焼きのピックで部屋を割る
⒍焼き色がついてきたら、一気にたこ焼きを裏返す
お好み焼き 浪花(なにわ)のお店情報
浪花ではたこ焼き(18個)1050円(税込)で提供しており、お客さんが自分で焼くスタイルだそうです。
※トッピングは別料金
季節によって生地の配合などは調整しているんだとか。
【店舗情報】
住所:東京都練馬区豊玉北5-15-1 小泉ビル 2F
電話番号:03-3993-7285
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌2:00 ※現在時短営業中
まとめ
浪花さんのたこ焼きはソースをかけなくても、生地の味だけで美味しいそうです。
一緒にトッピングした青唐辛子は辛いものの、甘めのソースと合うんだとか。
木村文乃さんは青ネギをたっぷり加えていました。
ぜひ浪花さんで本場のたこ焼きを味わってみたいですね!