【熱狂マニアさん】和風すりだねのレシピ 激辛マニアさん富士吉田市2025年5月17日

2025年5月17日放送の『熱狂マニアさん』では激辛マニアさんが選んだ住みたい街ランキングの富士吉田市で作られるご当地激辛調味料”すりだね”のレシピが放送されました！

富士吉田市ですりだね名人と言われる奥様が作る、和風すりだねのレシピを紹介します！

スリダネを使ったおすすめアレンジも！

こちらは市販のすりだねです↓

すりだねアレンジ１：すりだねペペロンチーノ

オリーブオイルでニンニクすりおろし、すりだねを炒め、茹でたパスタをあえます。

味付けはすりだねのみです。

すりだねアレンジ２：すりだねハンバーグ

ハンバーグの肉ダネにすりだねを大さじ1程度加えてこね、成形して焼き上げます。

お好みでおろしポン酢をかけて、いただきます。

まとめ

『熱狂マニアさん』激辛マニアさんが選んだ住みたい街ランキングの富士吉田市で作られる”すりだね”のレシピを紹介しました。

ぜひ試してみたいです。

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