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【きょうの料理】玉ねぎ豚汁のレシピ しらいのりこさん 2025年4月22日放送

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玉ねぎ豚汁 グルメ・レシピ

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2025年4月22日放送のNHK『きょうの料理』で紹介された、しらいのりこさんの”強火で行こうぜ!”レシピ「玉ねぎ豚汁(たまねぎ豚汁)」の作り方をまとめます!

今回のきょうの料理は、料理研究家のしらいのりこさんが登場!

”強火で行こうぜ!”おにぎりと出かけよう!と題して、お米の炊き方から、基本のおにぎり、おにぎりに合うカリカリパン粉や、豚汁レシピが特集されました。

夫のシライジュンイチさんとともに、ご飯好きのためのフードユニット「ごはん同盟」として活躍中の、しらいのりこさんこだわりのおにぎりレシピを紹介します!

(画像はイメージです)

【きょうの料理】たまねぎ豚汁のレシピ しらいのりこさん
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【きょうの料理】たまねぎ豚汁のレシピ しらいのりこさん

Recipe by NEWS123Course: 豚汁Cuisine: 玉ねぎ豚汁, たまねぎ豚汁
Servings

2

servings
Prep time

1

minute
Cooking time

4

minutes
Calories(一人前)

130

kcal
Total time

5

minutes

2025年4月22日放送強火で行こうぜ!おにぎりと出かけよう!のレシピ。

材料

  • 豚こま切れ肉 50g

  • 新たまねぎ 1/4個(50g)

  • だし カップ3

  • みそ 大さじ3

  • すりごま(白) 少々

作り方

  • たまねぎは横に薄切りにする。
  • 豚肉は2cm幅に切る。
  • 鍋にだしを入れて強火で熱し、煮立ったら中火にして豚肉を加えてほぐし、玉ねぎも加えて2~3分間煮る。
  • みそを少量のだしで溶いてから、鍋に加えて混ぜる。
  • 器に盛り、すりごまをふったら完成!

メモ

  • しらいのりこさんのおにぎりレシピ。

しらいのりこさんのレシピ本

しらいのりこさんの著書情報です。

まとめ

『きょうの料理』で放送された しらいのりこさんの「たまねぎ豚汁」の作り方をまとめました。

ぜひ参考にしたいと思います!

今回のレシピです↓

きょうの料理のレシピ一覧

これまでのきょうの料理は、こちらからご覧いただけます↓

きょうの料理番組情報

きょうの料理の番組、放送情報です。

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25
出演者:後藤繁榮、安藤佳祐、一柳亜矢子、片山千恵子ほか
公式HP:きょうの料理HP