【相葉マナブ】たけのこご飯のレシピ（2025年4月20日）

2025年4月20日放送のテレビ朝日『相葉マナブ』では、千葉県大多喜町で毎年恒例のたけのこ掘りが行われ、「たけのこご飯」など絶品たけのこレシピが紹介されました。


この記事では、番組で実際に作られたたけのこ料理 たけのこご飯の作り方・材料・ポイントをまとめてご紹介します！


掘りたてたけのこの美味しさを最大限に引き出す、家庭でも再現できる人気レシピとは…？

目次

1. 【相葉マナブ】たけのこご飯のレシピ たけのこ料理の作り方
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】たけのこご飯のレシピ たけのこ料理の作り方

Recipe by NEWS123Course: たけのこCuisine: たけのこご飯

Servings

6

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

絶品たけのこ料理のレシピ（4～6人分）

材料

• 茹でたけのこ　300g

• 油揚げ　1枚

• 米　3合

• 水　450ｍL

• 酒　大さじ1

• みりん　大さじ1

• しょうゆ　小さじ2

• 塩　小さじ1

• 顆粒だし　小さじ1

• 紅生姜

作り方

• 茹でたけのこは半分に切り分け、小さめのひと口大に切る。
• 油あげは熱湯をかけて油抜きをし、細切りにする。
• 浸水して水気を切った米が入った土鍋に水、酒、みりん、しょう油、塩、和風顆粒ダシを入れ、軽く混ぜる。
• 油揚げ、たけのこをのせて強火にかける。
• 7分を目安に沸騰したら、弱火にして約10分炊き、火を止めて10分蒸らす。
• 全体を混ぜて茶碗に盛り、お好みで紅生姜をのせる。

メモ

• 相葉マナブ恒例企画マナブ！たけのこ掘りのレシピ。

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まとめ

『相葉マナブ』で放送されたたけのこレシピ たけのこご飯の作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報