2021年1月25日の『ヒルナンデス』では、コウケンテツさんが食パン革命レシピベスト4が放送されました。
この記事では、第4位の韓国風屋台サンド（ホットサンド）の作り方を紹介します。
韓国風屋台サンドの作り方
【材料】
食パン（8枚切り） 1枚
卵 1個
青ネギ 適量
キャベツの千切り 1枚分
ロースハム 1枚
砂糖 適量
塩 少々
バター 3g×3
ケチャップ 適量
【作り方】
1．フライパンでバターを溶かし、食パンを入れて中火で2分焼く
2．食パンを取り出したら青ネギ・塩を入れた溶き卵を流し入れ、四角く成形しながら焼く
3．食パンにハム・千切りキャベツを乗せ、その上に卵をのせる
4．ケチャップをかけ、砂糖を振ったら半分に折って完成
まとめ
韓国のホットサンドは甘辛いのが特徴なので、最後に砂糖を振るのがポイントだそうです。
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