2024年10月7日の日本テレビ系列『DayDay(デイデイ)』”トクトレ” 堀江ひろ子さん&ほりえさわこさん親子の電子レンジ(レンジ-1)レシピ「レンジで失敗しない!野菜たっぷりチーズハンバーグ」のレシピ をまとめます!
今回のDayDayトクトレのコーナーでは、親子で料理研究家の堀江ひろ子さん、ほりえさわこさんが、電子レンジ1つで作れる電子レンジレシピを伝授!
簡単な時短料理を教えてくれましたので、紹介したいと思います!
【DayDay】チーズハンバーグの作り方 電子レンジレシピ
Course: 電子レンジレシピCuisine: ハンバーグ, チーズハンバーグServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes堀江ひろ子ほりえさわこさん親子のレンジ1レシピ。
材料
合い挽き肉 150g
玉ねぎ(みじん切り)1/4個
ピーマン(みじん切り)1個
にんにく 1/2片
パン粉 1/2カップ
塩 小さじ1/4
コショウ 少々
スライスチーズ 4枚
パセリ(みじん切り)少々
トマト 小2個
- A
塩 少々
コショウ 少々
砂糖 少々
作り方
- トマトを4枚の輪切りにスライスし、Aの塩、コショウ、砂糖をふってキッチンペーパーの上でしばらく置き、水分をとる
- 合い挽き肉をボウルに入れ、玉ねぎのみじん切り、ピーマンのみじん切り、パン粉、ニンニクのみじん切り、塩小さじ1/4、コショウ少々、ウスターソース小さじ1を加えてこねる
★Point 丸めないハンバーグなので、玉ねぎのみじん切りは生のまま投入OK!丸める場合は水分を飛ばすため玉ねぎをレンチンしてから使う - 耐熱皿に肉ダネ、チーズ、トマトの上下の順に敷き詰め、再び肉ダネ、チーズ、残りのトマトの順に重ねる
- 3にラップをせずに電子レンジ600wで約6分加熱する
- パセリを振って完成
メモ
- 玉ねぎのみじん切りを調理前に加熱する場合、玉ねぎにサラダ油などを入れて軽く混ぜ、ラップなしで電子レンジ600wで100gあたり3分加熱すると時短に!(今回のチーズハンバーグは生の玉ねぎを入れています)
まとめ
今回の記事では、『DayDay(デイデイ)』”トクトレ” 堀江ひろ子さん&ほりえさわこさん親子の電子レンジレシピ チーズハンバーグを紹介しました。
今回のレシピです↓
【DayDay】チーズハンバーグの作り方 野菜たっぷり!電子レンジで失敗しない!ほりえさわこさん (デイデイ)|10月7日
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DayDay番組情報
番組名:DayDay(デイデイ)
放送局:日本テレビ系列
放送時間:毎週月〜金曜日 9:00〜
出演者:山里亮太、武田真一、黒田みゆ ほか
公式HP:DayDay