【きょうの料理】なすと豚バラのレンジ蒸しタサン志麻さんのレシピ｜9月4日

2024年9月4日にNHK『きょうの料理』で放送された、タサン志麻さんのタサン志麻の小さな台所「なすと豚バラのレンジ蒸し」のレシピを紹介します！

今回のきょうの料理は、タサン志麻さんが四季を通して料理を楽しむヒントをくれるシリーズ。

食材を代用する発想法や電子レンジの料理のコツ、志麻さんの定番つくりおきを教わりました。

今回の記事では『きょうの料理』で放送された、タサン志麻さんのタサン志麻の小さな台所「なすと豚バラのレンジ蒸し」のレシピをまとめます。

（画像はイメージです）

目次

1. 【きょうの料理】なすと豚バラのレンジ蒸しタサン志麻さんのレシピ｜9月4日
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 志麻さんのレシピ一覧
   2. きょうの料理のレシピ一覧
   3. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】なすと豚バラのレンジ蒸しタサン志麻さんのレシピ｜9月4日

Recipe by NEWS123Course: メイン, つくりおきCuisine: なすと豚バラのレンジ蒸しDifficulty: 簡単

Servings

4

servings

Prep time

1

minute

Cooking time

7

minutes

Total time

8

minutes

2024年9月4日にNHK『きょうの料理』で放送された、タサン志麻さんのタサン志麻の小さな台所「なすと豚バラのレンジ蒸し」のレシピ

材料

• なす　3個(300g)

• 豚バラ肉(薄切り)　6枚

• お好みの薬味　適量

• 【A】

• みりん　大さじ2

• 味噌　大さじ1と1/2～2

• 酒　大さじ1

• 砂糖　大さじ1

• ごま油　大さじ1

作り方

• なすはヘタを除いて縦に8等分に切り、4切れずつに分け、それぞれ豚肉1枚をふんわりと巻き付け、【A】は混ぜ合わせる。
• １のなすを大きめの耐熱皿になるべく重ならないように並べ、【A】を回しかけ、ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで様子を見ながら4分加熱し、皿の向きを変えてさらに2分加熱する。
• 火が通ったら取り出して汁気ごと器に盛り、薬味をのせれば完成！

メモ

• 食材を代用する発想法や電子レンジの料理のコツ、志麻さんの定番つくりおきを教わりました。

まとめ

2024年9月4日にNHK『きょうの料理』で放送された、タサン志麻さんのタサン志麻の小さな台所「なすと豚バラのレンジ蒸し」のレシピを紹介しました。

ぜひ参考にしたいと思います！

今回のレシピです↓

志麻さんのレシピ一覧

　↓　サタン志麻さんのレシピをまとめています。

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