【きょうの料理】オートミールのキムチがゆのレシピ 牛尾理恵さん腸活レシピ|9月3日

オートミールのキムチがゆ グルメ・レシピ

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2024年9月3日にNHK『きょうの料理』で放送された、牛尾理恵さんのわたしの腸活レシピ オートミールのキムチがゆのレシピをまとめます!

今回のきょうの料理では、アスリート食にも詳しい料理研究家の牛尾理恵さんが登場しました。

腸内環境を理想の状態に整える「腸活」を日ごろから意識しているという牛尾理恵さんが、腸活レシピを伝授!

腸活ソース2品と、ソースを使ったメニューを教えてくれましたので、紹介したいと思います!

(画像はイメージです)

【きょうの料理】オートミールのキムチがゆのレシピ 牛尾理恵さん
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【きょうの料理】オートミールのキムチがゆのレシピ 牛尾理恵さん

Recipe by NEWS123Course: 腸活ソース, 腸活レシピCuisine: オートミールのキムチがゆ, オートミールのキムチ粥
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories(一人前)

250

kcal
Total time

15

minutes

腸活レシピ。

材料

  • オートミール(クイックオーツ) 40g

  • 白菜キムチ(1㎝幅に切る) 30g

  • しめじ 30g

  • 温泉卵(市販) 1個

  • ごま油 小さじ1/2

  • 焼きのり(もむ) 適量

  • 【A】
  • にんにく(すりおろす) 1/2かけ(5g)

  • しょうが(すりおろす) 1/2かけ(5g)

  • 塩 小さじ1/3

  • 水 250ml

作り方

  • 耐熱の器にオートミール、根元を除いてほぐしたしめじ、【A】を入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、軽く混ぜる。
  • キムチ、温泉卵、ごま油小さじ1/2をかけ、焼きのりを散らせば完成!
    ★Point キムチを加えることで、オートミール特有の香りが抑えられる!ごま油で風味を足して。のりはタンパク質も豊富!

まとめ

『きょうの料理』で放送された、牛尾理恵さんのわたしの腸活レシピ オートミールのキムチ粥 の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしたいと思います!

今回のレシピです↓

きょうの料理のレシピ一覧

これまでのきょうの料理は、こちらからご覧いただけます↓

きょうの料理番組情報

きょうの料理の番組、放送情報です。

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP