【きょうの料理】梅みそだれ(梅味噌だれ)のレシピ 牛尾理恵さん腸活ソース|9月3日

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梅味噌だれ グルメ・レシピ

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2024年9月3日にNHK『きょうの料理』で放送された、牛尾理恵さんのわたしの腸活レシピ 梅みそだれ(梅味噌だれ)のレシピをまとめます!

今回のきょうの料理では、アスリート食にも詳しい料理研究家の牛尾理恵さんが登場しました。

腸内環境を理想の状態に整える「腸活」を日ごろから意識しているという牛尾理恵さんが、腸活レシピを伝授!

腸活ソース2品と、ソースを使ったメニューを教えてくれましたので、紹介したいと思います!

(画像はイメージです)

【きょうの料理】梅みそだれ(梅味噌だれ)のレシピ 牛尾理恵さん
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【きょうの料理】梅みそだれ(梅味噌だれ)のレシピ 牛尾理恵さん

Recipe by NEWS123Course: 腸活ソース, 腸活レシピCuisine: 梅みそだれ, 梅味噌だれDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

310

kcal
Total time

15

minutes

腸活レシピ。

材料

  • 梅干し(塩分6%) 2個(正味30g)

  • 味噌 50g

  • はちみつ 25g

  • ごま油 大さじ1

  • 酒 カップ1/4

作り方

  • アルコールが気になる場合は酒は煮切る。
  • 梅干しは種を除いてたたく。
  • ボウルに味噌、梅干し、はちみつ、ごま油、酒の順に入れてその都度混ぜ合わせれば完成!

メモ

  • 冷蔵庫で1週間程度保存できます。

まとめ

『きょうの料理』で放送された、牛尾理恵さんのわたしの腸活レシピ の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしたいと思います!

今回のレシピです↓

きょうの料理のレシピ一覧

これまでのきょうの料理は、こちらからご覧いただけます↓

きょうの料理番組情報

きょうの料理の番組、放送情報です。

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP