【きょうの料理】わかめと長芋のじゃこ炒め藤井恵さんのレシピ｜2024年9月2日

2024年9月2日にNHK『きょうの料理』で放送された、わかめと長芋のじゃこ炒め藤井恵さんのレシピを紹介します！

今回のきょうの料理は、「わたしの腸活レシピ」がテーマ。

日ごろから腸活を意識した食生活を送る藤井恵さんにおすすめの腸活食材をつかったストックおかずとその展開料理を教わりました。

今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、わかめと長芋のじゃこ炒め藤井恵さんのレシピをまとめます。

（画像はイメージです）

目次

1. 【きょうの料理】わかめと長芋のじゃこ炒め藤井恵さんのレシピ｜2024年9月2日
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. きょうの料理のレシピ一覧
   2. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】わかめと長芋のじゃこ炒め藤井恵さんのレシピ｜2024年9月2日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: わかめと長芋のじゃこ炒めDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2024年9月2日にNHK『きょうの料理』で放送された、わかめと長芋のじゃこ炒め藤井恵さんのレシピ

材料

• 戻しわかめ　100g

• 長芋　100g

• ちりめんじゃこ　20g

• しょうが　2かけ(30g)

• ごま油　適量

• 酒　大さじ1

作り方

• 長芋はよく洗って皮付きのまま、1㎝厚さの半月形に切り、しょうがは細切りにする。
• フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、長芋を両面薄く焼き色がつくまで焼き、長芋を端に寄せ、あいたところにごま油小さじ1を足し、ちりめんじゃこ、しょうがを加えて炒める。
• 油に香りが移ったら、戻しわかめを加えて炒め、わかめがアツアツになったら酒を回し入れ、サッと炒め合わせれば完成！

メモ

• 藤井恵さんのおすすめ腸活食材をつかったストックおかずとその展開料理

まとめ

今回の記事では、2024年9月2日にNHK『きょうの料理』で放送された、わかめと長芋のじゃこ炒め藤井恵さんのレシピを紹介しました。

ぜひ参考にしたいと思います！

今回のレシピです↓

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