2024年8月26日にNHK『きょうの料理』で放送された、白崎裕子さんのはじめての手仕事「オクラのソテーケチャップ添え」のレシピをまとめます！

今回のきょうの料理では、料理研究家の白崎裕子さんが、手作りのトマトケチャップ、すだちこしょうとそれらを使ったレシピを教えてくれました。

今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、白崎裕子さんのはじめての手仕事「オクラのソテーケチャップ添え」のレシピを紹介したいと思います！

（画像はイメージです）

【きょうの料理】オクラのソテーケチャップ添えのレシピ白崎裕子さんのはじめての手仕事｜2024年8月26日
まとめ
1. きょうの料理のレシピ一覧
2. きょうの料理番組情報

【きょうの料理】オクラのソテーケチャップ添えのレシピ白崎裕子さんのはじめての手仕事｜2024年8月26日

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: オクラのソテーケチャップ添えDifficulty: 簡単

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2024年8月26日にNHK『きょうの料理』で放送された、白崎裕子さんのはじめての手仕事「オクラのソテーケチャップ添え」のレシピ

材料

オクラ　8本(80g)
粗塩　少々
フレッシュトマトケチャップ　適量
オリーブ油　小さじ2
こしょう　少々

作り方

オクラはヘタを除いてガクをむき、縦半分に切る。
フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、１の断面を下にして並べ、あまり動かさないようにして焼き、焼き色がついたら上下を返す。
パリッとして焼き色がついたら、粗塩、こしょう少々を振り、器に盛り、トマトケチャップを添えれば完成！

メモ

白崎裕子さんのはじめての手仕事

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まとめ

『きょうの料理』で放送された、白崎裕子さんの「オクラのソテーケチャップ添え」のレシピを紹介しました。

ぜひ参考にしたいと思います！

今回のレシピです↓

【きょうの料理】フレッシュトマトケチャップのレシピ白崎裕子さんのはじめての手仕事｜2024年8月26日

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きょうの料理のレシピ一覧

これまでのきょうの料理は、こちらからご覧いただけます↓

▶ きょうの料理の記事一覧

きょうの料理番組情報

きょうの料理の番組、放送情報です。

番組名：きょうの料理
放送局：NHK総合・Eテレ
放送時間：毎週月〜水曜日 21:00〜21:25　金曜日 12:20〜12:45
出演者：後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP：きょうの料理HP

【きょうの料理】オクラのソテーケチャップ添えのレシピ 白崎裕子さんのはじめての手仕事｜2024年8月26日

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【きょうの料理】オクラのソテーケチャップ添えのレシピ白崎裕子さんのはじめての手仕事｜2024年8月26日