2024年8月2日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「トマトと大葉の冷たいスパゲッティ」の作り方を紹介します！
今回のDAIGOも台所（だいごも台所）では、人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。
毎週金曜日は「ボクでもできる金曜日」と題して、DAIGOさんが一人で作るレシピに挑戦します。
今日は山本ゆりさん考案！「トマトと大葉の冷たいスパゲッティ」に挑戦しました。
【DAIGOも台所】トマトと大葉の冷たいスパゲッティのレシピ 山本ゆりさん初心者料理(2024年8月2日)
Course: パスタCuisine: トマトと大葉の冷たいスパゲッティDifficulty: 簡単Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2024年8月2日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所（ダイゴも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「トマトと大葉の冷たいスパゲッティ」の作り方
材料
スパゲッティ 100g
水 250ml
トマト 1/2個
青じそ 8枚
塩 適量
黒こしょう(粗びき) 適量
- 【ソース】
顆粒和風だしの素 小さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1～2
すりごま 大さじ1
バージンオリーブ油 大さじ1
おろしにんにく(チューブ) 5mm
作り方
- スパゲッティはパスタ用の耐熱容器に入れ、分量の水と塩少量を加え、600Wの電子レンジで袋の表示時間プラス3分加熱する。
- トマトは1cm角に切り、青じそは細切りにしてボウルに入れる。
- 2にソースの和風だしの素、砂糖、しょうゆ、マヨネーズ、すりごま、バージンオリーブ油、おろしにんにくを加えて混ぜる。
- 1のスパゲッティを冷水でしめ、水気をきって3に加えて和え、塩で味を調える。
- 器に盛り、黒こしょうをふれば完成！
メモ
- 人気料理研究家山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピ
山本ゆりさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、山本ゆりさんのレシピ「トマトと大葉の冷たいスパゲッティ」の作り方をまとめました。
ぜひ試してみたいと思いました。