2024年6月25日にNHK『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子きさんの「かんたんチリビーンズ」 のレシピ、作り方をまとめます!
今回のきょうの料理では、初心者でもつくりやすい料理を強火な心で紹介するシリーズ「強火で行こうぜ!」
梅雨時の買い置きにも便利なドライパックの蒸し豆を使った栄養満点のレシピが紹介されました。
(画像出典:NHK)
【きょうの料理】かんたんチリビーンズのレシピ 堀江ひろ子さん|2024年6月25日
Course: メインCuisine: かんたんチリビーンズDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2024年6月25日にNHK『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子きさんの「かんたんチリビーンズ」 のレシピ、作り方
材料
ミックスビーンズ(ドライパック) 100g
合いびき肉 100g
たまねぎ(みじん切り) 1/2個分(100g)
にんにく(みじん切り) 1かけ
赤とうがらし(種を除く) 1本
トマトジュース(食塩不使用) カップ1/2
中濃ソース 大さじ1+1/2
カレー粉 小さじ1/2
バゲット(薄切り) 適宜
しょうゆ 適量
作り方
- フライパンにひき肉とたまねぎ、にんにくを入れてよく混ぜて広げ、赤とうがらしをちぎって加え、ふたをし、強めの中火にかけて約3分間蒸し焼きにし、ふたを外して混ぜる。
- ミックスビーンズを加えて混ぜ、水カップ1/2を加え、ふたをして中火にし、5分間煮て、トマトジュース、中濃ソース、しょうゆ小さじ1を加えて汁けがなくなるまでさらに約5分間煮て、カレー粉をふって混ぜ合わせ、器に盛り、好みでオーブントースターで焼いたバゲットを添える。
メモ
- 梅雨時の買い置きにも便利なドライパックの蒸し豆を使った栄養満点のレシピ
堀江ひろ子さんのレシピ本
おいしい味つけ 1: 1: 1の便利帖 簡単!時短!迷わない! / 堀江ひろ子 〔本〕
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まとめ
2024年6月25日にNHK『きょうの料理』で放送された、堀江ひろ子きさんの「かんたんチリビーンズ」 のレシピ、作り方をまとめました。
ぜひ参考にしたいと思います!
今回のレシピです↓
きょうの料理のレシピ一覧
これまでのきょうの料理は、こちらからご覧いただけます↓
きょうの料理番組情報
きょうの料理の番組、放送情報です。
番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP