2020年11月6日の『ウワサのお客さま』では、年間300㎏の肉を食べるという大家族が登場！
メダリスト・永田さんが市場で大量のお肉をゲットして、奥様の優華さんが絶品料理を作ってくれました。
この記事では、豚汁の作り方を紹介します！
具だくさん豚汁の作り方
【材料】
豚小間肉
ごま油
ニンジン
大根
こんにゃく
しめじ
水
味噌
【作り方】
1．豚小間肉を食べやすい大きさに切り、ごま油で炒める
2．下茹でしたにんじん・大根・こんにゃくとしめじを加え、水を入れて煮立たせる
3. 味噌を溶けば完成
まとめ
具だくさん豚汁は、ごま油でしっかり炒めるのがポイントだそうです。
次のページでは、タンパク質たっぷりのステーキレシピを紹介します！