2024年6月16日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された ニラアレンジレシピ ニラとちくわの天ぷらの作り方を紹介します!
今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯・茨城県小美玉市のニラで作る、農家、名店、料理研究家から学ぶレシピが特集されました。
ニラ収穫量全国3位という茨城県のニラ農家で、絶品ニラ料理が登場しましたので、紹介したいと思います!
【相葉マナブ】ニラとちくわの天ぷらのレシピ
Course: ニラレシピCuisine: ニラとちくわの天ぷらServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesニラレシピ。
材料
ニラ 1束
塩 適量(ニラを茹でる用)
ちくわ 1袋
天ぷら粉 適量
水 適量
揚げ油 適量
塩 適量(仕上げ用)
作り方
- 鍋に湯を沸かし、塩を入れ、ニラを30秒茹でる
- ニラの水気を切りちくわの長さに切る
- ちくわに建てに切り込みを入れ、ニラをはさむ
- 天ぷら衣に3をつけ、180度の油でカリッとするまで3分ほど揚げる
- 天ぷらの油を切って皿に盛り、お好みで塩をふる
まとめ
『相葉マナブ』で放送された 茨城県小美玉市のニラレシピ ニラとちくわの天ぷらの作り方を紹介しました。
今回のレシピです↓
【相葉マナブ】ニラの天ぷらのレシピ ニラアレンジ|6月16日
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