2024年6月11日の日本テレビ系列ヒルナンデスで放送された、藤井恵さんの冷蔵庫で余りがち食材アレンジで節約マンネリ解消レシピ「ちくわの酢豚風(酢ちくわ)」の作り方を紹介します!
今回のヒルナンデスでは、藤井恵さんのマンネリ解消レシピを紹介。
余った食材が消費できて、節約にもなる絶品料理を教えてくれました。
【ヒルナンデス】ちくわの酢豚風のレシピ 藤井恵さん
Course: ちくわの酢豚風Cuisine: ちくわの酢豚風, 酢ちくわServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes節約アレンジレシピ
材料
ちくわ 1本
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
小麦粉 大さじ2
水 1/2カップ(100cc)
ケチャップ 大さじ1
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
油 大さじ3
作り方
- ちくわは輪がつながるよう斜めに乱切りする
- 玉ねぎは皮を剥いて横半分に切り乱切りし、ピーマンも乱切りする
- ちくわに水を回しかけて、小麦粉をまぶし、絡める
- 油を熱したフライパンでちくわをカリッとなるまで揚げる
- 玉ねぎ、ピーマンを加えて油が回るまで炒める
- 余分な油を拭き取って、調味料を混ぜ合わせて加えて煮立て、よく絡める
- とろみがついたら皿に盛る
まとめ
今回の記事では、ヒルナンデスで放送された、藤井恵流冷蔵庫の余り物食材でマンネリ解消レシピ「ちくわの酢豚風(酢ちくわ)」の作り方をまとめました。
ぜひ試してみたいと思いました♪
今回のヒルナンデス記事
【ヒルナンデス】ちくわの酢豚風(酢ちくわ)のレシピ 藤井恵さん節約アレンジレシピ|6月11日
【ヒルナンデス】ちくわの蒲焼丼のレシピ 藤井恵さん節約アレンジレシピ|6月11日
【ヒルナンデス】サバ水煮缶とキャベツの即席あら汁のレシピ 藤井恵さん節約アレンジレシピ|6月11日