【マツコの知らない世界】おにぎりの世界 おばあちゃんのおにぎり・バーガー系おにぎり・ご当地おにぎりまとめ2024年4月23日

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おにぎり グルメ・レシピ

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2024年4月23日TBS系列『マツコの知らない世界』で放送された、おにぎりの世界 進化系のバーガー系おにぎり(おにぎりバーガーなど)、ご当地おにぎり、レジェンドおばあちゃんが握るおにぎりなど店舗情報を紹介します!

今回のマツコの知らない世界では、おにぎりの世界が特集されました。

全国2000種類以上のおにぎりを食べ歩いた男性 大塚 正樹さんが、外国人もハマる進化系おにぎりや、ミシュラン店・ご当地おにぎり、おばあちゃんの凄技が光るふわふわおにぎりを教えてくれました。

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バーガー系おにぎり おにぎりの世界

おにぎりの世界で紹介された、バーガー系おにぎり情報です。

モスライスバーガー

モスライスバーガーは、バーガー系おにぎりの先駆けでした。

モスライスバーガー 焼肉490円は今も大人気です。

ごちそう焼むすびおにまる(名古屋)

ごちそう焼むすびおにまるは、具材を上にのせて炙るバーガー系おにぎりが人気です。

ビンチョウたんでご飯を焼いたら海苔をつけ、卵焼き、たらこマヨネーズをサンドして、大葉、たらこそーす、たらこ、カマンベールチーズをのせて完成です。

炙りたらことカマンベール378円

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ご当地おにぎり4選

ご当地おにぎり4選を紹介します。

実は焼きおにぎりも、上杉謙信が剣先におにぎりを刺して焼いたのが始まりと言われているそうです。

ぼだっこ(秋田県ご当地おにぎり)

ぼだっこは秋田県のご当地おにぎりです。

ぼだっことは、冬場にタンパク質をとるために蓄えられた大量の塩を使った鮭のことです。

県内のスーパーやコンビニでは、鮭おにぎりとは別に販売されています。

一文字 ぼだっこおにぎり270円は、劇的な塩辛さで定番化の可能性あり!

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おにぎりかまぼこ(石垣島)

石垣島にある蒲鉾屋さん かみやーき小が販売するのは、おにぎりかまぼこです。

おにぎりが腐らないようかまぼこで包み、揚げたのが始まりです。

おにぎりかまぼこ

若生おにぎり(青森)

若生おにぎり(わかおいおにぎり)は漁師が片手で食べられるよう開発されたおにぎりです。

むすび屋笑和(しょうわ)はおにぎりメインの居酒屋です。

海苔ではなく、薄い若生昆布で巻くのがポイントです。

具材も調味料もなく、昆布の塩気だけでいただきます。

若生昆布おにぎり250円

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奈良茶飯(奈良)

奈良茶飯は江戸時代には東海道のファストフードとして親しまれたグルメです。

おむすび番旬(ばんしゅん)では、大豆を加えた奈良茶飯おむすびを提供しています。

奈良茶飯おむすび200円

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おばあちゃんの愛情おにぎり3連発

おばあちゃんの愛情おにぎり3店を紹介!

ばあばのおにぎり屋(宮城県仙台市)

ばあばのおにぎり屋は60代の庄司さんが営むおにぎり専門店です。

数年前からおにぎりの移動販売をしています。

たった3回しか握らない、ふわふわのおにぎりが人気です。

ラー油キクラゲマヨ250円

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おむすびてしま(調布市仙川駅)

おむすびてしまは創業50年の米屋さんが営むおにぎり屋さんです。

御年81歳のおばあちゃんが、50年近くおにぎりを握っています。

1個100gぴったりに握る凄技が話題です。

納豆190円

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大乃家食堂(千葉県船橋市)

大乃家食堂は船橋の船橋市場内にある食堂です。

51年間で450万個以上のおにぎりを握ってきたゴッドおばあちゃんです。

鮭おにぎり140円

こちらの番組でも紹介されていました↓

まとめ

『マツコの知らない世界』で放送された、おにぎりの世界 進化系おにぎり(おにぎりバーガーなど)、ご当地おにぎり、レジェンドおばあちゃんが握るおにぎりなど店舗情報をまとめました。

マツコの知らない世界の記事

マツコの知らない世界番組情報

番組名:マツコの知らない世界
放送局:TBS系列
放送時間:毎週火曜日 20:57〜
出演者:マツコデラックスほか
公式HP:マツコの知らない世界HP