2024年4月13日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された 中華丼の素ひたすら試してランキングのトップ5&部門別1位の結果を紹介します!
サタデープラスでは、毎回清水麻椰アナウンサーが市販の商品をひたすら試して、1番良い商品をランキングで発表しています。
今回はスーパーやコンビニで買える13種類の 中華丼の素をひたすら試して、本当におすすめの 中華丼の素を教えてくれました。
買って失敗しない中華丼の素BEST5とは?
部門別の1位の 中華丼の素も発表します。
中華丼の素ひたすら試してランキング 部門別1位
中華丼の素人気13種類を数時間かけて試した結果を発表!
味の審査には、創作中華 一之船入の魏 禧之さんも参戦しました!
中華丼の素のチェックポイントは…
・個性あふれる調味料×食欲をそそる香り!
・具材の食感、餡のとろみ
具材第1位 ニチレイ 中華丼の具
具材第1位 ニチレイ 中華丼の具 2食入り(514円)です。
具材の種類や多さをチェックしました。
大きなエビや他にはあまり入っていない珍しいイカ入りで、キャベツもたっぷり!11種類110g入っていました!
東京の中華の名店 新橋亭の総料理長が監修した商品で、味だけでなくご飯全体に行き渡る具材の量とあんが大容量の超贅沢仕様になっていました。
このほかに…
エスビー食品 どんぶり堂中華丼は、6種類73g入っていて、うずらの卵も入っていました。
アマノフーズ 五目中華あんかけは、フリーズドライ製法でお湯をかけるだけで中華丼が楽しめる商品で、大きなエビが入っていました。
アーデン 京都雲月 中華丼は、お肉が多めに入っていました。
コスパ第1位 味の素冷凍食品 野菜たっぷり中華丼の具
コスパ第1位 味の素冷凍食品 野菜たっぷり中華丼の具 2食入り(440円)です。
平均約194円のところ、1位の商品は2袋入で100g109.1円でした。
ボリューム満点で高コスパ!
市販用冷凍中華丼の素市場、売上No.1商品です。
香り第1位 味の素冷凍食品 野菜たっぷり中華丼の具
香り第1位 味の素冷凍食品 野菜たっぷり中華丼の具 2食入り(440円)です。
コスパ1位の味の素冷凍食品の中華丼の具が、香りでも1位を獲得!
調理したばかりの出来立ての香りを閉じ込め、香りを比較しました。
あんにはホタテやエビなど魚介出汁を使用しています。
白菜、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、キャベツ、小松菜などの野菜が溶け込むことで、風味豊かな香りを楽しめます。
このほかに…
江崎グリコ DONBURI亭 中華丼は干し貝柱を使ったXO醤の香り◎
ヤングコーンなどの食材の香りもしました。
ホリカフーズ レスキューフーズ 一食ボックス中華丼はご飯付きで災害時などにも役立つ商品ですが、醤油ベースにごま油もプラスしていても好評でした。
あんの味第1位 日本ハム 中華名菜 中華丼
あんの味第1位 日本ハム 中華名菜 中華丼 (328円)です。
日本ハムの中華丼は、とろみ◎
町中華の中華丼の味だそうです。
シェフの技法を再現した本格志向の中華名菜シリーズの中華丼です。
ベースの醤油にオイスターソース、ポークエキスの旨味をプラスし、具材8種類の甘みを閉じ込めることで、芳醇な味わいになっています。
このほかに…
co-op コープ中華丼の具も、鶏がらスープ×海鮮エキスの出汁で好評でした。
全体の味第1位 ニチレイ 中華丼の具
全体の味第1位 ニチレイ 中華丼の具(514円)です。
具材、餡、ご飯すべてが活きるバランスでした。
オイスターソースと特製香味油を使用した餡に、9種の野菜と2種類の海鮮が一体となって、ご飯との相性◎です。
このほかに…
味の素冷凍食品 野菜たっぷり中華丼の具は、野菜の食感&餡の相性◎
計算された味でした。
中華丼の素ひたすら試してランキング 総合TOP5
中華丼の素の総合ランキングを発表!
第5位 江崎グリコ DONBURI亭 中華丼
第5位 江崎グリコ DONBURI亭 中華丼(316円)です。
創立100年を超える江崎グリコの商品で、丼ご飯の素市場売上No.1をほこるDONBURI亭シリーズの中華丼です。
具材は10種類使用し、13種類中2位の成績でした。(ウズラの卵2つ、ヤングコーン、たけのこ、玉ねぎ、もやし、白菜、きくらげ、にんじん、しいたけ、キャベツ)
XO醤に極旨だし(鰹・昆布・焼きあご)を加えて、旨味を最大化する黄金比を生み出しています。
第4位 味の素冷凍食品 野菜たっぷり中華丼の具
第4位 味の素冷凍食品 野菜たっぷり中華丼の具 2食入り(440円)です。
コスパと香りで10点満点を獲得!
コスパは1位の100gあたり109.1円です。
魚介だしと野菜の旨味が溶け込んだ香りは、13種類中1位の成績でした!
ごま油が全体の美味しさを底上げしています。
即席ラーメンにのっけるだけで、五目ラーメンに!
第3位 co-op 中華丼の具
第3位 co-op 中華丼の具(462円)です。
全項目9点と高得点でした。
野菜の甘みが強く、餡がご飯と野菜によく絡みます。
鶏ガラベースにエビやホタテなどの海鮮だしを加え、9種の具材をじっくり煮込むことで、子供から大人まで楽しめる優しい味わいに仕上がっていました。
あんかけ焼きそばにもおすすめです。
第2位 日本ハム 中華名菜 中華丼
第2位 日本ハム 中華名菜 中華丼(328円)です。
餡の味、全体の味で10点満点を獲得しました!
餡の味はシェフが「ダントツ!」というほどで、堂々の1位でした。
オイスターソースにポークエキスを使用した餡が◎でした。
第1位 ニチレイ 中華丼の具
第1位 ニチレイ 中華丼の具 2食入り(514円)です。
ほぼ全ての項目で10点満点を獲得!
49点という高得点で1位に輝きました。
具材では11種類入りで1位を獲得!(エビ、イカ、白菜、玉ねぎ、たけのこ、キャベツ、ねぎ、枝豆、にんじん、キクラゲ、小松菜)
最大の美味しさの秘密は、餡に入っている中国料理最上級スープ・上湯(シャンタン)で、鶏ガラや野菜から抽出する一番だしを餡に合わせることで、全体の味が一つ上のレベルに!
中華街で食べる中華丼の味だそうです!
まとめ
サタプラで紹介された、中華丼の素ひたすら試してランキングの結果を紹介しました。
同じ日に放送された、大丸東京店手土産ランキングは、こちらでまとめています↓
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最近放送されたひたすら試してランキングです↓