2024年4月2日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、樋口直哉さんの「トマトの紅茶サラダ」のレシピを紹介します!
今回のあさイチ みんなゴハンだよでは、作家で料理家の樋口直哉さんが登場!
紅茶の茶葉をあえたとまとサラダ「とまとの紅茶サラダ」のレシピを教えてくれました。
(画像出典:NHK)
【あさイチ】トマトの紅茶サラダのレシピ 樋口直哉さんみんなゴハンだよ
Course: サラダCuisine: トマトの紅茶サラダ, トマトサラダDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
2
minutesTotal time
3
minutesみんなゴハンだよ「トマトの紅茶サラダ」のレシピ。
材料
トマト(中) 3個(約200g)
紅茶の茶葉(ダージリンやアールグレイなどお好みで) 小さじ1/2
オリーブ油 大さじ1
酢 小さじ1
はちみつ 小さじ1
塩 少々
作り方
- トマトはヘタを除き、6等分のくし形に切る。
- ボウルに1とオリーブ油を入れてあえる。
- 全体にオリーブ油がなじんだら、酢、はちみつ、塩を加えてサッとあえ、紅茶を指で潰しながら加え、さらにあえれば完成!
メモ
- 作家で料理家の樋口直哉さんのレシピ
まとめ
『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、樋口直哉さんの「トマトの紅茶サラダ」をまとめました。