2024年3月3日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された ジョーさん。のマヨネーズレシピ マヨわさチャーハンの作り方を紹介します！
今回の相葉マナブでは、人気料理研究家や名店のマヨネーズレシピが特集されました。
マネしたくなる、マヨネーズ料理が登場しました。
【相葉マナブ】マヨわさチャーハンのレシピ ジョーさん。マヨネーズレシピ
Course: マヨわさチャーハンCuisine: マヨわさチャーハンServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes名店、料理研究家のマヨネーズ料理。（詳しいレシピ、分量などは後ほど追記します。）
材料
マヨネーズ 大さじ3
溶き卵 2個分
ごはん 200g
塩 ひとつまみ
コショウ ひとつまみ
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ツナ（ノンオイル） 1缶
練りわさび 小さじ1/2
青ネギ（小口切り）適量
作り方
- マヨネーズをフライパンに入れ、強火にかけ1分半ほど炒める
★Point 卵黄と植物油が米をコーティングしてパラパラに！ - マヨネーズが透明になり溶けたら、溶き卵を入れて炒める
★Point マヨネーズで炒めるとたまごがふわふわに！ - ごはん、鶏ガラスープの素、塩、コショウ、鶏ガラスープの素を入れて炒め、汁気を切ったツナ缶を加えて炒め合わせる
- 火を止めてわさびを加えて混ぜ合わせる
★Point わさびは香りが飛ばないよう火を止めてから入れる - 皿に盛り、青ネギを散らす
まとめ
『相葉マナブ』で放送された ジョーさん。のマヨネーズアレンジレシピ マヨわさチャーハンのレシピを紹介しました。
今回のレシピです↓
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