2020年10月18日の『相葉マナブ』では、第2回揚げー1グランプリが放送されました。
北海道や福岡など、全国の色々な食材の揚げ物が登場します。
この記事では、北海道のジンギスカンザンギの作り方を紹介します！
ジンギスカンザンギの作り方
【材料】
ジンギスカン（松尾ジンギスカン） 1パック（400g）
片栗粉 適量
サラダ油 適量
【作り方】
1．キッチンペーパーでジンギスカンの汁気をとる
2．片栗粉をまんべんなくつける
3．180℃の油で約2分揚げる
ジンギスカンザンギのお味は？
ジンギスカンザンギは味付けがしっかりしていて、竜田揚げのようでかなり美味しいそうです。
次のページでは、釜ー1グランプリ優勝者のレシピを紹介します！