2023年11月25日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「アーモンド担々鍋 レイコver.」料理研究家安井レイコ先生のレシピを紹介します！
今回の予約が取れない10分ティーチャーは、安井レイコ先生が、「未開拓なお鍋に挑戦！トレンド鍋」を伝授！
今回の記事では、『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「アーモンド担々鍋 レイコver.」料理研究家安井レイコ先生のレシピをまとめます。
【土曜は何する】アーモンド担々鍋安井レイコ先生のレシピ（2023年11月25日）
Course: 鍋Cuisine: アーモンド担々鍋Difficulty: 簡単4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2023年11月25日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「アーモンド担々鍋レイコver.」料理研究家安井レイコ先生のレシピ
材料
アーモンド担々鍋スープ 1袋
白菜 1/4株（約400g）
豚バラ 150g
豚挽き肉 150g
長ねぎ 1本
しめじ 1株
豆腐 1丁（約300g）
【アレンジ】すりごま 適量
【アレンジ】花椒 適量
作り方
- 鍋に、鍋用スープ、白菜、豚バラ肉を入れる。
- 挽肉でそぼろ感を出す。
- 追いごまで香りを立たせる。
- 花椒のしびれる辛さを入れ、味にパンチを効かせる。（すりごまと花椒を入れると辛さが増し味に深みが出る）
メモ
- 未開拓なお鍋に挑戦！トレンド鍋
安井レイコ先生のレシピ本
まとめ
今回の記事では、2023年11月25日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「アーモンド担々鍋レイコver.」料理研究家安井レイコ先生のレシピをまとめました。
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土曜はナニする番組情報
番組名：土曜はナニする
放送局：フジテレビ系
放送時間：毎週土曜日 午前8：30～9：55
出演者：【MC】 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ 【準レギュラー】村上知子（森三中）、田中卓志（アンガールズ）
公式HP：土曜はナニするHP