2020年9月11日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんが登場！
SHELLYさんと冨永愛さんのために、絶品料理を披露します。
この記事では、志麻さんが作ったさわらのソテーの作り方を紹介します！
さわらのソテーの作り方
1．フライパンで塩コショウしたサワラを皮目から焼く
2．湯通ししたカリフラワー・きゅうり・パプリカ・香草・ミックスナッツを細かく刻む
3．2をボウルに入れ、レモン・塩コショウ・オリーブオイルで和える
4．お皿にサワラと3の野菜を盛り、オリーブオイルを回しかけハーブを添えれば完成！
まとめ
タンパク質と野菜がたっぷりのサワラのソテーは、冨永愛さんの理想とするメニューだと喜んでいました。
次のページでは、鶏むね肉を使ったレシピを紹介します！
【沸騰ワード10】鶏のマスタード焼きの作り方 家政婦志麻さんレシピ（9月11日）
家政婦志麻さんのレシピ本です↓
