2020年8月26日の『家事ヤロウ』では、レンチンするだけで簡単にできる最新激うまレンジレシピが特集されました。
フライパンも火も包丁も使わない、家事初心者にぴったりなレシピとは?
この記事では、レタスのレンチンポトフの作り方を紹介します。
レタスのレンチンポトフの作り方
1.レタスの芯をまな板に叩きつけ、芯を取る
2.レタスの外側の葉を取り除き、レタス全体を水で洗う
<ポイント>水で洗うことで蒸し状態になり、温野菜のようになる
3.レタスの芯側を上にして耐熱皿に乗せ、コンソメ大さじ1を振りかける
4.穴を中心にしてベーコン4枚を放射状に並べる
5.穴にはまるようにカマンベールをのせ、ベーコンで包む
6.ベーコンの上に缶詰のホワイトソース100gをかける
7.ラップをして電子レンジ600wで9分加熱する
まとめ
レタスのレンチンポトフはレタスの水分が出て、煮込んだポトフのようになるそうです。
カマンベールとホワイトソースの相性も抜群で美味しいとのこと。
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