2020年8月4日の『家事ヤロウ3時間スペシャル』では、スパイスにはまっているという北村匠海さんが手料理を披露！
自宅からスパイスを持参し、こだわりのメニューを作ってくれます。
この記事では、ガパオライスの作り方を紹介します。
クミン風味のガパオライスの作り方
1．フライパンにオリーブオイルをひき、クミンシードを入れて火にかけ香りを出す
2．ニンニク・玉ねぎを加えて炒める
3．ピーマン・パプリカも加えて炒める
4．合いびき肉を加え、しょう油・砂糖・ナンプラー・オイスターソース・豆板醤で味付けする
5．器にご飯を盛り、4のひき肉・卵黄をのせれば完成！
まとめ
北村匠海さんのスパイス料理の作り方を紹介しました。
次のページでは、家事ヤロウのマドンナ・和田明日香さんのレシピを紹介します！