2020年7月10日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんが出川哲朗さんのために絶品料理を披露!
志麻さんファンの出川哲朗さんの3年越しの夢が叶い、大親友・中岡さんと出来立て料理を食べ尽くします。
この記事では、志麻さんのレシピ『パエリア風海鮮トマト焼きそば』の作り方を紹介します!
【沸騰ワード10】パエリア風海鮮トマト焼きそばの作り方 志麻さんレシピ(7月10日)
Course: メインCuisine: 焼きそばDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutes2020年7月10日の『沸騰ワード10』で紹介された、志麻さんのレシピ『パエリア風海鮮トマト焼きそば』の作り方
材料
焼きそば麺 2食分
オリーブオイル 適量
ニンニク 適量
アサリ 適量
海老 適量
ホタテ 適量
白ワイン 適量
トマト缶 1缶
作り方
- 焼きそば麺を4等分に切り、油をひいたフライパンで焼く。
- オリーブオイルにニンニクのみじん切りを加えていためる。
- あさり・エビ・ホタテを加え、白ワインを注いでフタをして貝が開くまで煮込む。
- トマト缶を加え、塩コショウして水分がなくなるまで煮詰める。
- 焼いた焼きそば麺の上に4のソースをかければ完成!
メモ
- レモンを絞っていただきます。
志麻さんのレシピ本
パエリア風海鮮トマト焼きそば のお味は?
お米で作ると40分はかかるパエリアが、焼きそば麺で10分程度で作れました。
メンに焦げ目がついていて食感がよく、魚介の出汁が出たソースがたまらない美味しさだそうです。
まとめ
今回の記事はでは、2020年7月10日の『沸騰ワード10』で紹介された、志麻さんのレシピ『パエリア風海鮮トマト焼きそば』の作り方についてまとめました。
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