2020年7月10日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんが出川哲朗さんのために絶品料理を披露！
志麻さんのレシピポークソテーのりんご添えの作り方が紹介されました。
志麻さんファンの出川哲朗さんの3年越しの夢が叶い、大親友・中岡さんと出来立て料理を食べ尽くします。
この記事では、志麻さんのレシピ『ポークソテーのりんご添え』の作り方を紹介します！
【沸騰ワード10】ポークソテーのりんご添えの作り方 志麻さんレシピ（7月10日）
Course: メインCuisine: ポークソテーDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutes志麻さんのレシピポークソテーのりんご添えの作り方
材料
豚ロース（ステーキ用） ２枚
りんご 1個
砂糖 適量
バター 適量
塩 適量
こしょう 適量
白ワイン 適量
ミント 適量
作り方
- りんごを半分にカットしオーブン皿に並べ、バターをのせてオーブンで焼く。
- 塩コショウした豚ロースを油をひいたフライパンで反らないように抑えながら焼き、しっかり焼き目をつける。
- アルミホイルで豚ロースを包み、寝かせる。
- 2のフライパンに白ワインを入れ、ミント、バターを加えて煮詰める。
- アルミホイルに出た肉汁を4のフライパンに加える。
- 1のりんごをバター、砂糖を入れた別のフライパンに並べ、焦げ目がつくまでキャラメリゼする。
- お皿に豚ロース肉を盛って6のりんごと5のソースをのせれば完成！
志麻さんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2020年7月10日の『沸騰ワード10』で紹介された、 志麻さんのレシピ、ポークソテーのりんご添えの作り方をまとめました。
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