2020年6月30日の『教えてもらう前と後』では、極上たまごかけごはんの作り方が紹介されました。
中華の五十嵐美幸シェフが教える極上卵かけご飯とは？
この記事では、オイスターソース＆粉チーズ卵かけご飯の作り方を紹介します！
中華風卵かけご飯の作り方
1．白身と黄身をわける
2．白身にごま油とオイスターソースをかけ、混ぜ合わせる
3．ごはんに黄身、2の白身をかけ、粉チーズをかければ完成！
中華風卵かけご飯のお味は？
中華風卵かけご飯は、ごま油が効いていてあんかけ中華を食べているような味になるそうです。
次のページでは、夏バテ防止におすすめの卵かけご飯を紹介します！