2020年5月29日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦・志麻さんが番組ゲストのリクエスト食材で絶品料理を披露！
志麻さんの『ホタルイカと豆苗のガーリックオイル』のレシピ作り方が、紹介されました。
レシピ本が大ヒット中の滝沢カレンさんのリクエスト食材・ホタルイカで作る激ウマメニューとは？
この記事では、番組で紹介された料理『ホタルイカと豆苗のガーリックオイル』のレシピをまとめます！
【沸騰ワード10】志麻さんの『ホタルイカと豆苗のガーリックオイル』のレシピ作り方
Course: 前菜Cuisine: サラダDifficulty: 簡単Servings
1
servingsPrep time
1
minuteCooking time
4
minutesTotal time
5
minutes2020年5月29日の『沸騰ワード10』で紹介された、志麻さんの『ホタルイカと豆苗のガーリックオイル』のレシピ作り方
材料
ホタルイカ （適量）
豆苗 （適量）
にんにく （適量）
しょうゆ （適量）
オリーブオイル （適量）
作り方
- 豆苗を5㎝幅くらいにカットし、耐熱皿にのせレンジで30秒加熱する。
- 下処理したホタルイカを豆苗の上にたっぷりのせ、しょう油を回しかける。
- フライパンにみじん切りしたニンニクとオリーブオイルを入れ、弱火にかける。
- ニンニクがきつね色になり、2のホタルイカの上にかければ完成！
志麻さんのレシピ本
材料をさっと見ただけで、次々とレシピを生み出す志麻さんなので、考案されたレシピの数はものすごい数があり、レシピ本も複数ありますが、こちらの本のタイトル・・・。
志麻さんの料理の台所ルール 毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ！
読みたくなりますよね（笑）
まとめ
今回の記事では、2020年5月29日の『沸騰ワード10』で紹介された、志麻さんの『ホタルイカと豆苗のガーリックオイル』のレシピ作り方をまとめました。
たった10分で作れるホタルイカと豆苗のガーリックオイルは、簡単なのに栄養も抜群のレシピでした。
今回の放送で紹介された志麻さんの新レシピは、こちらからご覧いただけます↓