【ラヴィット】牛角メニューランキングTOP10（2022年2月25日）

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焼肉 グルメ・レシピ
2022.02.25

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2022年2月25日の『ラヴィット』で放送された、牛角メニューランキングTOP10をまとめます。

ラヴィットでは毎日専門家が選んだ本当に良い商品を、ランキング形式で発表しています。

今回は、店舗数日本一の牛角メニューランキングTOP10をまとめます。

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牛角メニューラヴィットランキングTOP10

第10位　上ホルモン塩だれ

第10位　上ホルモン塩だれでした。

脂の甘味の強い上質なホルモンだけを使い、その甘みを際立たせるため、塩だれ、ごま油、ネギで味付け。

通常、小さくカットして出されるホルモンですが、大きめカットで脂の旨味を楽しめる一品。

第9位　海鮮とキムチの豆富チゲ

第9位　海鮮とキムチの豆富チゲでした。

豆腐は口の中でトロトロ食感になるように仕上げ、アサリやエビの魚介の旨味と塩味が癖になる味わいの一品。

第8位　梅しそ冷麺（レギュラー）

第8位　梅しそ冷麺（レギュラー）でした。

刻んだ大葉と梅干のみのシンプルな具材に、酸味の効いた冷たいスープを合わせることで、焼き肉の〆にピッタリの一品。

第7位　上ハラミタレ

第7位　上ハラミタレでした。

希少なハラミの中でも、適度な脂がのったジューシーな部分を使用、さらに30日間熟成させることで、格別に柔らかく仕上げた一品。

第6位　わたあめすき焼きカルビ

第6位　わたあめすき焼きカルビでした。

わたあめの上から、すき焼きの割り下をかけると、わたあめが一瞬で溶けていくのを楽しめるので、子供たちにも大人気！

溶き卵にさっと通して食べれば、甘辛いすき焼きを味わえる人気の一品。

第5位　やみつきうま辛麺

第5位　やみつきうま辛麺でした。

挽肉、卵、にんにく、たっぷりの粗挽き唐辛子で、パンチの効いた辛さと旨味が味わえるラーメン。

付け合わせの唐辛子で、更に辛さを増すこともできるのですが、その辛そうな見た目とは裏腹に、豚ガラと鶏ガラの出汁でスッキリと仕上げているので、スープまで飲み干せてしまう一品。

第4位　牛角カルビ

第4位　牛角カルビでした。

売上2位を誇る牛角の大定番メニュー。

カルビの中でも、骨と骨の間の旨味の強い部位を店舗で丁寧に切り身にし、ほんのりとした甘さが特徴の牛角のタレを揉み込むことで、肉の旨味をより引き立たせています。

第3位　カルビ専用ごはん中

第3位　カルビ専用ごはん中でした。

白ごはんに牛角のタレをかけ、韓国のりとねぎの香りで、カルビの旨味をより引き立たせる大人気サイドメニューです。

第2位　ピートロ塩ダレ

第2位　ピートロ塩ダレでした。

豚1頭から500gしか取れない豚の首の部位を使ったメニュー。

牛角の秘伝の塩ダレでピートロの脂の旨味をしっかりと引き出し、独特のサクサク食感ととろける旨味が同時に味わえます。

第1位　王様ハラミ味噌にんにく

第1位　王様ハラミ味噌にんにくでした。

贅沢に厚切りにしたジューシーなハラミを味噌とにんにくを混ぜたタレでいただく一品。

まとめ

今回の記事では、2022年2月25日の『ラヴィット』で放送された、牛角メニューランキングTOP10をまとめました。

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