あさイチ

2025年7月31日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、斉藤辰夫さんの「厚揚げのとろとろ親子丼」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、日本料理研究家の斉藤辰夫さんが登場！お手頃な厚揚げを、炒めた鶏ひき肉・たまねぎと合わせ、だし、調味料を加えて煮る「厚揚げの親子丼」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！斉藤辰夫さんは大阪あべの辻調理師専門学校を卒...

2025年7月29日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、近藤幸子さんの「なすのレンジ蒸し」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、管理栄養士で料理研究家の近藤幸子さんが登場！なすはレンジで蒸し、味つけはめんつゆをベースにした手軽でさっぱりとしたなすの副菜「ナスのレンジ蒸し」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！近藤幸子さんは料理教室『おいしい週末...

2025年7月29日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、近藤幸子さんの「コーンたっぷりちぎりつくね（ちぎりジューシーつくね）」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、管理栄養士で料理研究家の近藤幸子さんが登場！「コーンたっぷりちぎりつくね」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！近藤幸子さんは料理教室『おいしい週末』主宰されており、2人の娘を育てる...

2025年7月24日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、笠原将弘さんの「貝割れ新しょうがしらすあえ（かいわれ新生姜しらす和え）」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、"賛否両論"オーナーシェフ 笠原将弘さんが登場！ピリ辛でさわやかな味の新しょうがの清涼感、塩昆布のうまみをきかせたあえもの「かいわれ新生姜しらす和え」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思...

2025年7月24日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、笠原将弘さんの「厚揚げピーマン和風そぼろ炒め」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、"賛否両論"オーナーシェフ 笠原将弘さんが登場！食べ応えのある「厚揚げ」を豚ひき肉、ピーマン、ねぎと炒め合わせ、しょうゆ、砂糖、みりんの甘じょっぱい味に、だしとオイスターソースでうまみをプラスした「厚揚げピーマン和風そぼろ...

2025年7月2３日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、栗原はるみさんの「豆腐in白玉もち（豆腐イン白玉もち）で磯辺焼き」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の栗原はるみさんが登場！白玉粉に絹ごし豆腐を混ぜて作る、なめらかな口当たりで、もちより軽い新食感の「豆腐in白玉もち」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！栗原はるみさんは19...

2025年7月2３日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、栗原はるみさんの「豆腐in白玉もち（豆腐イン白玉もち）でピザ」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の栗原はるみさんが登場！白玉粉に絹ごし豆腐を混ぜて作る、なめらかな口当たりで、もちより軽い新食感の「豆腐in白玉もち」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！栗原はるみさんは1992...

2025年7月22日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、星川桂さんの「焼き豆腐と夏野菜の浅漬け」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、ワハハ本舗所属の俳優 星川桂さんが登場！市販の浅漬けのもとを使って、サラダ感覚で食べられる夏野菜たっぷりの浅漬け「焼き豆腐と夏野菜の浅漬け」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！星川桂さんはワハハ本舗の劇団員とし...

2025年7月22日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、星川桂さんの「ピーマンに肉詰め」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、ワハハ本舗所属の俳優 星川桂さんが登場！しっかり味をつけた肉そぼろを自分で冷やしたピーマンに詰めて食べる「ピーマンに肉詰め」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！星川桂さんはワハハ本舗の劇団員として活動しながら、得意な料...

2025年7月22日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザ みんなの夏のごはんで放送された、調理師専門学校の生徒さん考案「夏のさっぱりスタミナ丼」のレシピを紹介します！今回のあさイチは、”教えて!みんなの夏のゴハン”と題して、暑さを乗り切る視聴者のワザが特集されました。夏のさっぱりスタミナ丼のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！火を使わなくても簡単に作れるメニューや、レトルトカレーを...

2025年7月22日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザ みんなの夏のごはんで放送された、「冷凍トマトとツナの和風パスタ」のレシピを紹介します！今回のあさイチは、”教えて!みんなの夏のゴハン”と題して、暑さを乗り切る視聴者のワザが特集されました。冷凍トマトとツナの和風パスタのレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！火を使わなくても簡単に作れるメニューや、レトルトカレーをアレンジしたレシ...

2025年7月22日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザ みんなの夏のごはんで放送された、韓国風そうめんアレンジ「コチュジャン醤油そうめん」のレシピを紹介します！今回のあさイチは、”教えて!みんなの夏のゴハン”と題して、暑さを乗り切る視聴者のワザが特集されました。視聴者さんおすすめのコチュジャン醤油そうめんのレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！火を使わなくても簡単に作れるメニューや...

2025年7月22日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザ みんなの夏のごはんで放送された、「冷ややっこ丼（冷奴丼）」のレシピを紹介します！今回のあさイチは、”教えて!みんなの夏のゴハン”と題して、暑さを乗り切る視聴者のワザが特集されました。冷ややっこ丼（冷奴丼）のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！火を使わなくても簡単に作れるメニューや、レトルトカレーをアレンジしたレシピ、そうめん...

2025年7月15日の『あさイチ』で放送されたKiraKiraキッチン（キラキラキッチン）冷やし麺レシピ 秋元さくらシェフの洋食 「冷製カルボナーラそうめん」の作り方を紹介します！今回の「あさイチ」では、KiraKiraキッチンで、冷やし麺料理が特集されました。一流シェフ（中国料理 山野辺仁さん、日本料理 荻野聡士さん、フランス料理秋元さくらさん）が、俳優の濱尾ノリタカさんに夏にぴったりな冷やし麺...

2025年7月15日の『あさイチ』で放送されたKiraKiraキッチン（キラキラキッチン）冷やし麺レシピ 山野辺仁シェフの中華 「レモン香るひんやり春雨」の作り方を紹介します！今回の「あさイチ」では、KiraKiraキッチンで、冷やし麺料理が特集されました。一流シェフ（中国料理 山野辺仁さん、日本料理 荻野聡士さん、フランス料理秋元さくらさん）が、俳優の濱尾ノリタカさんに夏にぴったりな冷やし麺伝授...

2025年7月15日の『あさイチ』で放送されたKiraKiraキッチン（キラキラキッチン）冷やし麺レシピ 荻野聡士シェフの和食 「冷やしごま豆乳肉味噌うどん」の作り方を紹介します！今回の「あさイチ」では、KiraKiraキッチンで、冷やし麺料理が特集されました。一流シェフ（中国料理 山野辺仁さん、日本料理 荻野聡士さん、フランス料理秋元さくらさん）が、俳優の濱尾ノリタカさんに夏にぴったりな冷やし麺...

2025年7月3日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、ボルサリーノ関好江さんの「キムトマもずく（キムチトマトもずく）」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、華丸大吉さんとも仲良しの料理上手な芸人さん・ボルサリーノ関好江さんが登場！「キムトマもずく」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！関好江さんは芸人に振る舞う料理に注目が集まり、食べると運気が...

2025年7月3日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、ボルサリーノ関好江さんの「切り干しボール」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、華丸大吉さんとも仲良しの料理上手な芸人さん・ボルサリーノ関好江さんが登場！戻した切り干し大根に、干しあみえび、青じそ、和風だしのもと、つなぎの片栗粉を混ぜ、ボール状に丸めて焼く、まるでたこ焼きの「切り干しボール」のレシピを教えて...

2025年7月2日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、舘野鏡子さんの「めかじきのスティックフライ」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の舘野鏡子さんが登場！めかじきをスティック状のフライにして、ピリ辛のトマトソースで食べる彩り鮮やかな一品を伝授！にんにくやホットペッパーソースなどをきかせた爽やかなトマトソースをかけていただく「メカジキのスティックフ...

2025年7月1日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、堤人美さんの「ズッキーニのレモンじょうゆあえ（ズッキーニのレモン醤油和え）」のレシピを紹介します！今回のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の堤人美さんが登場！「ズッキーニのレモン醤油和え」のレシピを教えてくれましたので、紹介したいと思います！堤さんは、以前料理研究家の脇雅世さんのアシスタントも務めていたそうです！単身赴任...