グルメ・レシピ 【きょうの料理】ちぎりピーマンのおかか炒めのレシピ 笠原将弘さんの和食はもっとおおらかでいい2025年6月4日
『きょうの料理』ちぎりピーマンのおかか炒めのレシピ。笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい!ピーマンもエリンギも、手でちぎって味しみよく! 東京・恵比寿にある予約がなかなか取れない日本料理店「賛否両論」のオーナーシェフで、独創的な和食が人気です。2025年6月4日
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