2021年6月17日の日本テレビ系『ZIP(ジップ)』で放送された 失敗料理復活レシピ「生焼けハンバーグの失敗レスキューレシピ」を紹介します!
挑戦したのは、新婚ホヤホヤの岡田ロビン翔子さんです。
固く炊けてしまったごはんや茹で過ぎたパスタが、ある調味料や調理法で復活!?
料理のプロが簡単レスキューテクニックを伝授してくれました。
【ZIP】生焼けハンバーグの失敗レスキューレシピ(6月17日)
Course: メインCuisine: 失敗料理復活レシピServings
1
servingsPrep timeminutes
Cooking time
10
minutesTotal time
10
minutes失敗料理復活術です
材料
生焼けハンバーグ
カットトマト缶
作り方
- フライパンに生焼けハンバーグを入れ、1個につきお玉一杯くらいのカットトマト缶を入れる
- フタをして蒸し焼きする(中火で5分程度)
<ポイント>蒸し焼きにして時短で美味しく仕上げる!トマトのグルタミン酸がお肉の旨みを引き出す!
まとめ
失敗料理復活術を紹介しました。
先日放送された紐包丁も使わないレシピは、こちらでまとめています↓