2021年3月26日の『ザワつく金曜日』では、『相葉マナブ』の人気企画「釜ー1グランプリ」が放送されました。
ザワつく！釜ー1グランプリには、過去に相葉くんが絶賛した釜飯が登場！
この記事では、抹茶アイス釜飯の作り方を紹介します！
【ザワつく金曜日】抹茶アイス釜飯の作り方 ざわつく釜ー1グランプリ（3月26日）
Course: メインCuisine: 釜飯Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesTotal time
1
hour10
minutes第13回優勝レシピ！スーパーカップ抹茶味のアレンジ釜飯です。
材料
米 3合
水 300ml
スーパーカップ抹茶味 1個（200ml）
玉ねぎ 1/2個
ブナシメジ 1/2個
鶏もも肉 1枚
固形コンソメ 2個
塩 小さじ1
酢 小さじ1/2
粗挽きコショウ 適量
作り方
- 玉ねぎをくし切りし、ブナシメジは石づきを取り小房に分ける
- 鶏肉をひと口大に切る
- 釜に浸水した米・水を入れ、しめじ・玉ねぎ・鶏もも肉をのせる
- コンソメ・塩・酢・粗挽きコショウを入れ、真ん中に抹茶アイスをのせて炊く
- 炊き上がったら全体を混ぜて完成！
抹茶アイス釜飯のお味は？
抹茶アイスを丸ごと使った釜飯ですが、「それぞれの味が抹茶アイスで引き立ってる」「洋食釜飯っぽい」と意外にも好評でした。
こちらのレシピの作者が考えたコンビーフ釜飯のレシピは、こちらでまとめています↓
【相葉マナブ】コンビーフ釜飯の作り方 視聴者投稿レシピ（「第11回釜ー1グランプリ」7月18日）
今回紹介された釜飯は、こちらでまとめています↓